青森のラーメンといえば「煮干しラーメン」を思い浮かべる方が多いと思いますが、「味噌カレー牛乳ラーメン」も青森を代表するラーメンです。
「味の札幌」で生まれたラーメン。
当時中高生の間で、ラーメンにマヨネーズなどを入れて味を変える「味変」が流行していたそう。
そんな中、札幌ベースの味噌ラーメンに、カレーとミルクを入れると美味しいという噂が広まったのが始まりです。
現在青森市内には、「味の札幌」から派生したラーメン屋さんがあり、そこで味噌カレー牛乳ラーメンを食べることができるのです！
「コッテリしてそう……」と思われるかもしれませんが、濃厚な味噌にカレーのスパイスがしっかり効いていて、そこへミルクが入ることで、味噌とカレーという“遠い世界に住む”味同士をそっとつないでくれています。
私が中学生の時は、給食で味噌カレー牛乳ラーメンが出ていました！
美味しくて嬉しかった記憶があります！
そんな隠れたグルメ「味噌カレー牛乳ラーメン」。
青森市内には、味噌カレー牛乳ラーメンを食べられるお店がいくつかあるので、ご紹介します！
札幌館
国道沿いにある「札幌館」。
広めの駐車場がありますが、いつも混んでいる印象です。
味噌カレー牛乳ラーメンは990円です。
その他に正油ラーメンや、塩ラーメンもあり味のレパートリーが豊富です。
- 店舗名
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札幌館
- 住所
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青森県青森市石江岡部56-3
- 営業時間
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火・水・木・金・土・日
11:00 - 14:45
17:30 - 20:00 - 駐車場
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あり
味の札幌 大西
こちらは青森市古川にあります。
以前、平日に行ったことがありますが、外の階段まで長蛇の列でした！
その時は、次の予定があったので泣く泣く断念……
平日でもお昼時は激混みの人気店です。
- 店舗名
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味の札幌 大西
- 住所
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青森県青森市古川１丁目15−6 大西クリエイトビル 1Ｆ
- 営業時間
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11:00〜18:00
火曜・水曜定休 - https://x.com/oonishi_ajisapo
- https://www.instagram.com/oonishi_ajisapo/
味の札幌 浅利
こちらは青森市新町にあり、大西とも近い距離にあります。
実は私は一度も行ったことがなく……青森県民として行かねばならないと思っております…！
味噌カレー牛乳ラーメンは950円。
納豆ラーメンなどの他では食べられないようなメニューもありますよ。
- 店舗名
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味の札幌 浅利
- 住所
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青森県青森市新町１丁目11−23
- 営業時間
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11:00〜13:00
月曜定休
ラーメン 蔵
こちらは市街地から外れて、少し郊外にあります。
郊外にでると、観光客も少なくなり、地元に愛されているということがよりわかりやすくなると思います。
こちらもみそカレー牛乳ラーメンは950円。
しかも20時まで営業しているのも、嬉しいポイント。労働の後の一杯を楽しめるワケです。
- 店舗名
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ラーメン 蔵
- 住所
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青森県青森市羽白沢田796−1
- 営業時間
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11:00〜20:00
火曜定休
かわら
記事のサムネイルは、ここ「かわら」の味噌カレー牛乳ラーメンです！
自宅から近いのと、小さい頃からよく訪れているので、私の中の味噌カレー牛乳ラーメンといったら「かわら」なんですよね〜。
店内はカウンターとテーブル席があり広々としています。
こちらも郊外にあり、駐車場もあります。
- 店舗名
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かわら
- 住所
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青森県青森市筒井八ツ橋40−5
- 営業時間
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11:00〜20:00
火曜・土曜定休 - 駐車場
-
あり
おわりに
青森のラーメンと言えば「煮干しラーメン」。
なかなか県外の方に、「味噌カレー牛乳ラーメン」を知っていただく機会が少なくて悲しいです！
名前を聞いて「美味しいの？」と思うかもしれませんが、一度食べれば必ず病みつきになります！
味噌カレー牛乳の沼にぜひ飛び込んでみてはいかがでしょうか？
青森は遠い！簡単に食べられない！と言う方には、カップラーメンがおすすめ。（東北限定）
実食レポートはこちらからどうぞ↓
