小麦粉で作られた薄皮の生地の中にあんこがたっぷり入った、甘〜いスイーツ。さて、なんでしょう？
正解は、「おやき」！
今回は、「おやき」について書いていこうと思います！
「青森おやきや本舗」さんで買ってきました。
この記事の目次
まずは定番のこちら、「粒あんおやき」です！
あんこがたっぷり入っていて、どっしりしています。食べ応え抜群！
この記事は夕ご飯を食べた後に書いているのですが、お腹いっぱいなはずなのに、またおやきを食べたくなっちゃいました。
（3時のおやつにおやきをいただきました）
餡がたっぷり詰まっているので、半分に切るのが大変でした（汗）溢れ出る粒あん、幸せです♡
お次は、「あんチーズおやき」！
あんことチーズって？！ と思いますが、あんこの甘さとチーズの塩っけがマッチしている一品です。
あまじょっぱさが癖になりますね♪
私はいつも、普通の粒あんおやきとあんチーズおやきを買っています（笑）
こちらも、あんことチーズがこれでもか！ というくらい入っているので、半分に切ったら傾いてしまいました。
10月の期間限定のおやきはこちら。「かぼちゃクリームおやき」です！
青森おやきや本舗さんのInstagramを見たところ、とても人気なのだそうです。
月替わり限定おやきダントツの１位だとか！！
かぼちゃクリームが濃厚で、クリームにはかぼちゃの皮だと思われるものも入っています。
クリーミーな口溶けで、私も好きな味でした！ これは１位というのも頷けます……
さて、青森おやきや本舗さんのおやきをご紹介しましたが、おやきというのは実は奥が深いのです。
「おやき」大好きなみやこですが、このおやきという呼び方は、青森を含む北東北と北海道でしか呼ばれていない呼び方とのこと？！
ちょっと調べてみたのですが、青森でおやきと呼ばれ、食べられているものが、首都圏で呼ばれている「今川焼き」と同じものになるらしいです。
そのほかの地域でおやきというと、手のひらサイズのまるい食べ物で、小麦粉や蕎麦粉でつくった皮に、野沢菜や高菜などの具材を包んで焼いたものとのこと。和菓子とは全然違う食べ物ですよね。
さらに、おやきはお店によって、さまざまな味があります。
豆乳クリームや抹茶、チョコ、クリームチーズなどなど、バラエティに富んだおやきが売られているようです。
今度、自分でおやきを作ってみたいなあと思います。
オリジナルなおやきを作ったら、Locoty青森でシェアしますね！
